PRODOTTI
 

 - Substrati Cardoncello


 - Substrati altre specie
   » Hericium Erinaceus
  » Hericium Ramosum
  » Lentinus Edodes
  » Pholiota Aegerita
  » Pleurotus Cornucopiae
  » Pleurotus Nebrodensis
  » Pleurotus Ostreatus


 - Coltivazione Hobby




 

SUBSTRATI ALTRE SPECIE

SCHEDA TECNICA HERICIUM RAMOSUM

 
Resitenza alle temperature minime:  
  Buona      
Resistenza ai rialzi termici:       
         Scarsa
Colore:          
         Bianco candido
Pezzatura:          
         Medio-grande
Colore del micelio:        
         Bianco rado con addensamenti
Produttivita':          
        Elevata
Precocità a 16-18°C e ad umidità relativa 90%:
       15-20 gg.
Periodo di coltivazione ottimale:    
       Autunno -primavera

 

Resistenza
Fungo molto resistente alle malattie ed in particolare al Trichoderma viride al Dactylium dendroides e ai batteri.
Ambiente di coltivazione
Questo fungo necessita di ambienti con pochissima luce, umidità elevata, temperatura costante e scarsa ventilazione.
                           
da 000 a 200 m sul livello del mare  
  G F M A M G L A S O N D  
                         
                           
                         
da 200 a 500 m. sul livello del mare  
  G F M A M G L A S O N D  
                         
                           
                         
da 500 a 1000 sul livello del mare  
  G F M A M G L A S O N D  
                         
                           
                         
Caratteristiche del fungo:
Il fungo Corallino è di colore bianco candido, vive sui tronchi di latifoglie in autunno, prediligendo il faggio. Il suo caratteristico cappello è formato da un unico tronco da cui partono e si ramificano tronchi secondari che si concludono con teneri aculei di 1-1,5 cm, anch'essi bianchi. Il Corallino delizia la vista con il suo bianco candore, l'olfatto con il suo inconfondibile e intenso profumo e il gusto per il suo squisito sapore..
Coltivazione:
La coltivazione va fatta in ambienti con poca luce ed elevata umidità, asportando l'involucro di plastica che avvolge la confezione solo nella parte superiore. I sacchetti vanno posti l'uno accanto all'altro, avendo cura di non lasciare interstizi tra di loro. Le innaffiature devono essere frequenti (tre-quattro volte al giorno).


Az. Agr. Dr. Mario Castelluccio – C.da Massanova, 85038 – Senise (PZ)
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