PRODOTTI
 

 - Substrati Cardoncello


 - Substrati altre specie
   » Hericium Erinaceus
  » Hericium Ramosum
  » Lentinus Edodes
  » Pholiota Aegerita
  » Pleurotus Cornucopiae
  » Pleurotus Nebrodensis
  » Pleurotus Ostreatus


 - Coltivazione Hobby




 

SUBSTRATI ALTRE SPECIE

SCHEDA TECNICA PLEUROTUS OSTREATUS

 
Resitenza alle temperature minime:  
  Buona
Resistenza ai rialzi termici:       
  Buona
Colore:          
  Grigio piombo
Pezzatura:          
  Medio-grande
Colore del micelio:        
  Bianco
Produttivita':          
  Elevata
Precocità a 16-18°C e ad umidità relativa 90%:
  24-26 gg
Periodo di coltivazione ottimale:    
  Da autunno a primavera inoltrata

 

Resistenza
Fungo particolarmente resistente al Trichoderma viride e alla Batteriosi.
Ambiente di coltivazione
Serre predisposte per la coltivazione dei funghi Pleurotus ostreatus, disponibili sul mercato. Per la linea hobby possono essere utilizzati cantine, giardini e spazi ben ombreggiati.
                           
da 000 a 200 m sul livello del mare  
  G F M A M G L A S O N D  
                         
                           
                         
da 200 a 500 m. sul livello del mare  
  G F M A M G L A S O N D  
                         
                           
                         
da 500 a 1000 sul livello del mare  
  G F M A M G L A S O N D  
                         
                           
                         
Caratteristiche del fungo:
Il pelurotus ostreatus, conosciuto in tutta Italia con nomi diversi (Gelone, Orecchione ecc.) è il secondo fungo, per importanza economica, coltivato in Italia. E' molto apprezzato per il suo inconfondibile aroma e per la elevata produttività.
Coltivazione:
Asportare la parte superiore del sacco e procedere ad modeste innaffiature ripetute piu' volte nella giornata in funzione delle condizioni climatiche esterne. Per ottenere ciocche di funghi piu' belle si consiglia la copertura del substrato con un sottile strato di terriccio (un centimetro circa).


Az. Agr. Dr. Mario Castelluccio – C.da Massanova, 85038 – Senise (PZ)
Tel: 0973.584945 - P.IVA 00277210761 email: info@castellucciofunghi.it  sito web: www.castellucciofunghi.it